Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.
Фруктовые елки — десерты
Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).
Торт Шоколадная колбаска или Муравейник, сформированный в виде конуса (можно сделать это так же, как и мясную елочку, в кулечке из пергамента и дать застыть). А потом тоже наколоть поверхность шпажками. И нанизать ягодки винограда или клубничку.
Эту елку можно сделать и из основы яблоко-морковь, и на основе тортов Муравейник и Шоколадная колбаска (которые крепко схватываются и удержат зубочистки с ягодами).
Елки из крема и фруктов на кексах и пирожных Один из самых простых способов украсить выпечку новогодним сюжетом — сделать елочки или снеговиков из крема и ягод при помощи кондитерского мешка с насадкой.
Тортик на Новый год со снеговиками из крема и клубники.
За границей хозяйки часто пекут к Рождеству и Новому году маленькие кексы (cup cakes) и украшают их сверху кремом, мастикой или глазурью с рисунком. Просто, быстро и очень нарядно.
Красивые маленькие кексы, украшенные елочками из крема.
Эдесь основу елочки. которая формируется на кексеили просто кусочке бисквита, составляет клубника. А на клубнику отсаживают крем и украшают кондитерской посыпкой.
Кстати, не обязательно печь кексы самой,можно купить готовые в магазине, если вы очень спешите. Или вырезать основу для таких новогодних пирожных из бисквитного коржа. Для основы подойдет и имбирное, и песочное печенье.
Печенье-елки
Сейчас часто продаются формочки для печенья, одна меньше другой, в форме звезды. И если наложить такие звезды одна на другую, получится елка. А если при вырезании печенья удалять из них меньшей формочкой серединку, то внутрь можно наложить ягод и фруктов. Или крем.
Можно сформировать такой десерт из звездочек и ягод, печенье одно на другом. А можно развернуть звездочки (повращать эти шестеренки), чтобы веток у елочки оказалось больше.
Ну, и конечно же можно сделать елку из овощей, колбасы или сыра ! Главное-не бояться экспериментировать!
Новый год - время отдыха и покоя, время, когда мы собираемся с лучшими друзьями чтобы хорошо провести время. Конечно же, в такой праздник не обойтись без вкусных блюд и хорошо накрытого стола. Сегодня, мы расскажем, как Вы можете порадовать своих близких в необычной форме - сделав праздничную ёлку с фруктов.
Как сделать новогоднюю ёлку из фруктов своими руками?
Сделать фруктовую ёлку смогут даже дети, ведь в этом нет ничего тяжелого. Главное - подготовить много разных фруктов, которые украсят наше творение. И так, подготовим нужные нам материалы и ингредиенты:
Морковь
Зубочистки
Фрукты для украшения
Ну что ж, если всё уже готово, можем приступать!
1. Берем яблоко и отрезаем нижнюю часть, чтобы оно было устойчивым на блюде, ведь оно будет нашей основой.
3. Теперь берем зубочистки и начинаем вставлять их в яблоко и морковь, сделав из нашей основы ёлку из зубочисток.
4. Когда основа готова, можем наполнять её фруктами. Желательно использовать фрукты, которые не портятся очень быстро и не теряют свой вид (например, бананы чернеют).
Вот что у нас получается:
Наша новогодняя ёлка готова!
Говорят, под Новый год, что ни пожелается … все сбудется и произойдет. К примеру, к новогоднему столу можно подать оригинальную фруктовую елочку. И гостей вы ей удивите, и стол украсите.Хотя, фруктовую елочку можно готовить не только под Новый год. Любой праздник будет радостным и красивым,когда на столе изысканные блюда, и среди них оригинальные нарезки фруктов
Для елочки фруктовой Вам понадобится 30 зубочисток и немного терпения и фантазии. Если у Вас не все фрукты, как указано в ингредиентах, можно украсить елочку конфетами и имеющимися фруктами - главное, чтобы было вкусно и красиво.
Ингридиенты рецепта Фруктовая елочка
| Наименование | Количество | Единица измерения |
| Яблоки | 1.00 | шт |
| Киви | 2.00 | шт |
| Морковь | 1.00 | шт |
| Виноград (ягодки) | 40.00 | шт |
| Клубника | 10.00 | шт |
| Сыр твердый | 100.00 | г |
Готовим Фруктовая елочка
Морковку выбираем крупную - это ведь ствол нашей елки. Почистим морковь от кожуры и помоем.
Яблоко помойте и отрежьте хвостик и верхушку. Сделать это нужно для того, чтобы яблоко устойчиво легло на тарелку.
С другой стороны яблока прикрепите морковь при помощи шпажек или же вырежьте небольшую дырочку для установления моркови. Учтите, что яблоко с морковью могут быть и пару дней в холодильнике - а вот остальные ингредиенты должны укрепляться перед подачей к столу.
Из сыра нарежьте звездочки и кружочки и самую большую звезду для украшения фруктовой елки.
Киви помойте, очистите от кожуры и нарежьте полукружками не очень тонкими, чтобы они не упали со шпажек.
Шпажки воткните в елочку, как ветви - сверху длина шпажек меньше, чем внизу.
Верхушку украсьте большой сырной звездой и хаотично распределите сырные фигурки.
Развешиваем клубнику, киви и виноград
При необходимости, очистите клубнику от верхних листиков и помойте. От мытого винограда отделите ягоды. Равномерно распределите киви, виноград и клубничку по нашим веточкам.
Что может быть лучше, чем миниатюрный символ Нового Года, стоящий на праздничном столе, да еще из всяких полезных вкусностей? Наш пошаговый мастер класс расскажет вам, как сделать елочку из фруктов своими руками, чтобы она получилась не только вкусной, но красивой и аккуратной. Главным плюсом этого блюда является то, что так можно оформить любую фруктовую нарезку, и, освоив базовый рецепт, выбирать фрукты вы сможете на свое усмотрение.
Продукты для творчества
Для самой простой в исполнении елочки из фруктов нам понадобится следующий набор продуктов:
- Груша
Лучше всего взять плод покрупнее, ведь от ее размеров зависит величина елочки. И пожестче, чтобы зубочистки под тяжестью фруктов не вылетали.
Одной штуки хватит, ведь мы будем резать его на кубики. Также стоит обратить внимание на спелый плод, но не слишком мягкий.
- Апельсин
Скорее всего, нам понадобится не весь, а лишь небольшая часть, так что, возможно, стоит задуматься о создании сразу нескольких елочек!
- Черешня или виноград
Учитывая время года, все это будет привозным и, следовательно, очень крупным. Нам же, напротив, нужны самые мелкие ягодки – это сделает елочку более изящной и пропорциональной. Обращайте на это отдельное внимание.
- Зубочистки
Стандартной длины нужны нам для закрепления фруктов.
Пошаговое исполнение
Теперь, имея перед собой все ингредиенты, можно приступать к работе!
Шаг 1
Для начала срезаем у вымытой и обсушенной полотенцем груши нижнюю часть – не более 5 мм, чтобы сделать ее устойчивой, и верхний «хвостик» — туда будем крепить звездочку.
Через каждый сантиметр на такой же высоте делаем первый ряд зубочисток. Расставляем их по желанию ровными рядами или в шахматном порядке – и так, и так будет смотреться красиво.
Шаг 2
Приступаем к нарезке фруктов.
Киви чистим и делим на четвертинки или восьмушки – главное добиться треугольного бокового среза. Затем берем дольку и нарезаем ее поперек на ломтики толщиной в 7-8 мм. Должны получиться маленькие треугольнички.
Шаг 3
Также поступаем с апельсином.
Не очищая от кожуры режем на четвертинки, а потом нарезаем на треугольники. Сделаем их уже и длиннее, чем у киви, так как станут вершинками каждой иголки-зубочистки.
Черешню или виноград моем, отделяем от черенков и раскладываем на тарелке.
Шаг 4
Наконец, приступаем к «наряжанию» нашей елочки фруктами!
Самый нижний ряд должен получиться самым крупным, чтобы его было видно, под другими. Для этого надеваем на зубочистки сначала ломтик киви, затем, дольку апельсина. И то, и другое должно смотреть вершинкой наружу.
Второй ряд будет поменьше: накалываем сначала киви, затем ягоду.
Третий украшаем только треугольничками апельсинов и ягодками. Четвертый только киви, а пятый – ягодами.
Главное помните, что утапливать зубочистки с каждым рядом нужно все сильнее, чтобы яруса становились все меньше не только в диаметре, но и в выступающей части. Так елочка будет пропорциональной и красивой.
На верхушку вырезаем звезду. Сделать это можно из ломтика сырой морковки толщиной в 3-4 мм.
Ну, вот и готова наша елочка из фруктов!
Дети и взрослые порадуются такой необычной сервировке стола аппетитными сочными киви и апельсинами. К тому же, помните, что любые обожаемые вами фрукты могут найти на ней свое место.
Если вас смущает, что банан или яблоко некрасиво потемнеют, не беда! Их можно декоративно полить растопленным шоколадом, добавить орехов и взбитых сливок, вот и еще один вариант новогодней елочки.
Пробуйте, друзья! Ведь интересные идеи обязательно надо претворять в жизнь!
А сейчас представьте новогоднюю ёлку на праздничном столе, и плюс к этому ёлка съедобная. Ёлка же один из главных символов нового года! Круто?
Красивая и вкусная ёлочка из фруктов и овощей, станет идеальным украшением для Вашего новогоднего стола, и подарит всем новогоднее и весёлое настроение. Такая нарядная ёлочка украсит не только рождественский или новогодний стол, но и любой детский, да пожалуй, и взрослый праздник. Так как ёлочка состоит из фруктов , то будет съедена не сразу и успеет порадовать гостей своим видом.
Необязательно ограничивать себя набором продуктов, которые есть в фотографиях наших кулинарных рецептов . Эту ёлочку вы можете разнообразить, включив свою фантазию.
С помощью специальных ножей, фруктам и овощам можно придать практически любую форму.
Если у Вас нет желания придумывать что-то новое самим, то можно воспользоваться простыми рецептами, которые мы выбрали для украшения новогоднего стола.
Для создания съедобных новогодних елочек Вам потребуется ниже перечисленные продукты и предметы.
Фрукты и овощи на выбор: огурцы свежие и соленые, сыр , сладкий перец, колбасные изделия, апельсины, лимоны ... Продукты для украшения свежая зелень, оливки, маслины, яркие овощи разные, а также самое главное - половинка крупного яблока для основы ёлки . Деревянная, бамбуковая шпажка (длинной около 20-25 см), а также обычные зубочистки .
Приготовление новогодних съедобных ёлочек
Первое, что нам следует сделать, это приготовить основу для елочки. Для этого берем крупное яблоко , режим пополам.
Возьмите одну половинку и переверните на тарелку, а в центр воткните деревянную шпажку - острым концом в верх.
Такие елочки довольно удобны как в перемещении (только важно брать за яблоко, а не за стволик), так и в употреблении. Достаточно снять верхушку елочки, и она готова к употреблению.
Как приготовить ёлку из фруктов и зубочисток
- Срежьте нижнюю часть яблока, поставьте его на блюдце на срезанную часть.
- Очистите морковку, наденьте её на зубочистку широкой стороной и воткните другой конец этой зубочистки в верхнюю часть яблока по серединке.
- Протыкайте в морковку и яблоко зубочистки, на которые потом будете нанизывать фрукты .
- Скелет ёлочки готов.
- На блюдечке вокруг яблока выложите листья салата.
- Нарежьте фрукты кружочками, кусочками, дольками.
- Из кружочков ананаса можно вырезать цветочки и звёздочки.
- Ягодки используйте целиком.
- Нанизывайте фрукты и ягоды на зубочистки, как подскажет вам ваша фантазия.
- На макушке ёлочки поместите звезду, вырезанную их кружочка ананаса.
Чтобы не испортить внешний вид вашей елочки, нарезанные фрукты надо сбрызнуть лимонным соком.
